Berlucchi e Ca Rovere 2017. Il mondo del riesling Mestre. I FIUMI DEL VINO 2012. I FIUMI DEL VINO 2013. In collaborazione con Divino Nord Est. Faremo un viaggio nella meravigliosa Umbria enologica dove degusteremo i vini della Cantina Tudernum.

Benvenuti sul sito della Fisar di Verona. Chi è il Sommelier? Un esperto del mondo del vino, in grado di degustarlo e di scomporlo nelle sue componenti, di riconoscere le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione e di applicare la teoria di abbinamento cibo-vino per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

Ma una volta messa in bocca, con la masticazione, sprigiona i suoi sentori. Alcuni vini profumano di banana. Non è una sensazione soggettiva del degustatore. Il profumo di crosta di pane.

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